728x90

Breaking News Bray

Dalgona Coffee Tanpa Mixer



WuanjrotBray.,
Viral! Kopi kekinian yang disebut dengan Dalgona Coffee. Banyak sekali yang sudah mencoba cara membuat kopi viral ini. Kali ini ada tips untuk membuat Dalgona Coffee simpel tanpa mixer/whisker dan tanpa takut gagal, dan yang pasti rasanya pas.
Kali ini saya bikin hanya untuk 2 orang aja dengan gelas ukuran kecil sekitar 130ml.

Bahan :

  • Susu cair plan (Saya pakai susu Ultra kemasan biru ukuran 250 ml)
  • Kopi instan yang tanpa ampas (saya pakai kopi Indocafe Coffee-O 1 sachet)
  • Air hangat 2 sendok makan
  • Es batu


Peralatan yang harus disiapkan :
  • Mangkok (kalau bisa yang agak ceper, biar bisa teraduk sampai ke dasar)
  • Saringan
Cara Membuat :
  • Siapkan mangkok
  • Masukkan Kopi instan (Indocafe Coffee-O)
  • Masukan 2 sendok makan air hangat
  • Aduk-aduk dengan menggunakan saringan, sampai berbusa dan menjadi foam (sekitar 1-2 menit sesuai selera)
  • Siapkan gelas saji
  • Masukkan es batu sesuai selera
  • Tuangkan susu
  • Masukkan foam kopi menggunakan sendok ke atas susu
  • Dalgona Coffee siap dinikmati
Berdasarkan beberapa percobaan, ini sih yang foamnya paling pas. Mulai dari tekstur sampai rasa, tidak terlalu pahit.



Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Comments
0 Comments

No comments