728x90

Breaking News Bray

Oreo Cheese Cake Lumer



WuanjrotBray,-
Resep Oreo Cheese Cake Lumer

Bahan-bahan

Bahan Utama :
  • Biskuit Oreo krim vanila - 1 Bungkus (Isi 14 Keping)
  • Keju merk apa saja (saya pakai Kraft) - 2 bungkus (70 gram dan 35 gram)
  • Susu Dancow putih - 2 sachet
  • Susu Kental Manis merk apa saja (saya pakai frisian flag) - 2 sachet
  • Gula pasir - 3 sdm
  • Air - 500 ml
Bahan Pelarut :

Baca Juga : Dalgona Coffee Tanpa Mixer

  • Tepung maizena - 5 sdm
  • Air hangat - 6 sdm
Cara membuat :
  • Pisahkan biskuit Oreo dengan krimnya, lalu haluskan (boleh ditumbuk atau dengan blender), lalu simpan
  • Parut dua bungkus keju, yang 70 gram untuk campuran bahan, yang 35 gram untuk toping (taburan di atas cheese cake)
  • Siapkan panci, masukkan keju parut (70 gram), susu Dancow, susu kental manis, gula pasir dan air, kemudian didihkan dengan api kecil dan sesekali di aduk
  • Di tempat terpisah, larutkan tepung Maizena dengan 6 sdm air hangat
  • Saat adonan dipanci mulai mendidih, tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit hingga habis
  • Aduk perlahan-lahan hingga muncul letupan-letupan, matikan api
  • Siapkan wadah, boleh cup plastik, atau gelas (saya menggunakan gelas kecil ukuran sekira 160ml) ukuran bebas sesuai selera
  • Buat layer antara adonan putih dan oreo di dalam gelas
  • Taburkan keju parut di atas tumpukan layer, boleh juga ditambah dengan oreo utuh seperti pada gambar atau diganti buah ceri atau potongan strawberry, untuk pemanis saja
  • Masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu
  • Oreo Cheese cake lumer, siap dinikmati
Sajian jadi 7 gelas (dengan ukuran gelas tersebut di atas).

Selamat mencoba!

Comments
0 Comments

No comments