Oreo Cheese Cake Lumer
WuanjrotBray,-
Resep Oreo Cheese Cake Lumer
Bahan-bahan
Bahan Utama :
- Biskuit Oreo krim vanila - 1 Bungkus (Isi 14 Keping)
- Keju merk apa saja (saya pakai Kraft) - 2 bungkus (70 gram dan 35 gram)
- Susu Dancow putih - 2 sachet
- Susu Kental Manis merk apa saja (saya pakai frisian flag) - 2 sachet
- Gula pasir - 3 sdm
- Air - 500 ml
- Tepung maizena - 5 sdm
- Air hangat - 6 sdm
Cara membuat :
- Pisahkan biskuit Oreo dengan krimnya, lalu haluskan (boleh ditumbuk atau dengan blender), lalu simpan
- Parut dua bungkus keju, yang 70 gram untuk campuran bahan, yang 35 gram untuk toping (taburan di atas cheese cake)
- Siapkan panci, masukkan keju parut (70 gram), susu Dancow, susu kental manis, gula pasir dan air, kemudian didihkan dengan api kecil dan sesekali di aduk
- Di tempat terpisah, larutkan tepung Maizena dengan 6 sdm air hangat
- Saat adonan dipanci mulai mendidih, tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit hingga habis
- Aduk perlahan-lahan hingga muncul letupan-letupan, matikan api
- Siapkan wadah, boleh cup plastik, atau gelas (saya menggunakan gelas kecil ukuran sekira 160ml) ukuran bebas sesuai selera
- Buat layer antara adonan putih dan oreo di dalam gelas
- Taburkan keju parut di atas tumpukan layer, boleh juga ditambah dengan oreo utuh seperti pada gambar atau diganti buah ceri atau potongan strawberry, untuk pemanis saja
- Masukkan ke dalam lemari es terlebih dahulu
- Oreo Cheese cake lumer, siap dinikmati
Sajian jadi 7 gelas (dengan ukuran gelas tersebut di atas).
Selamat mencoba!
Post a Comment for "Oreo Cheese Cake Lumer"