Sama-Sama Kopi Hitam, Ini Perbedaan Long Black, Americano, dan Kopi Tubruk
.png)
Meskipun secara penampilan kopi ini sama-sama hitam, namun ternyata ketiga jenis kopi ini memiliki nama, rasa dan hasil akhir yang berbeda.
Lalu apa perbedaan ketiga jenis kopi ini?
Simak penjelasan singkatnya berikut ini :
- Long BlackLong Black terdiri dari espresso dan air panas. Disajikan dengan cara menyiapkan air panasnya terlebih dahulu, baru setelah itu dituangkan espresso ke dalamnya. Kopi hitam ini berasal dari Australian dan Selandia Baru. Cara penyajian kopi Long Black disesuaikan dengan mengikuti negara asalnya. Untuk takarannya bisa disesuaikan dengan selera penikmatnya masing-masing. Sebagai contoh jika air panas yang digunakan sebanyak 160 ml, maka espresso yang ditambahkan bisa sekitar 30 ml. Hasil akhir dari penyajian Long Black biasanya ada krema di atas kopi.
- AmericanoSesuai dengan namanya, Americano tentunya berasal dari Amerika. Serupa dengan Long Black, Americano juga terdiri dari espresso dan air panas. Namun cara penyajiannya dibalik dari cara penyajian Long Black. Untuk Americano, yang pertama kali dipersiapkan adalah espressonya terlebih dahulu, setelah itu baru menuangkan air panas. Sehingga hasil akhirnya tidak ada krema di atas kopi.
- Kopi TubrukPembahasan kopi hitam tak lengkap jika tak bicara mengenai kopi tubruk. Kopi dengan penyajian tradisional dari negeri sendiri. Bahannya sederhana, hanya kopi bubuk yang digiling halus atau medium kemudian disiram air panas. Kopi tubruk dinikmati bersama ampas kopinya, meski demikian ada juga beberapa penikmat yang lebih suka mengaduk kopinya dan membiarkan sebentar agar ampasnya turun.
Jadi yang mana kopi hitam pilihanmu?
Post a Comment for "Sama-Sama Kopi Hitam, Ini Perbedaan Long Black, Americano, dan Kopi Tubruk"